SPRECO

Ed ora c'è anche la giornata mondiale contro lo spreco alimentare.Giusto oggi.E cattiva iniziativa non è. Cattiva è la notizia che  - mediamente- ogni italiano butta ogni anno nella spazzatura 140 Kg di cibo .Con ogni conseguenza ulteriore sullo smaltimento...l'inquinamentio e quanto altro è possibile immaginare. Questione di mentalità o - se meglio vi fosse gradito - di cattive abitudini. Da bambino sentivo dire in casa che il risparmio è il primo guadagno. E bisognerebbe praticarlo di più. Basti pensare agli ettolitri di acqua perduta a persona...solo per non chiudere il rubinetto quando non serve....o l'energia elettrica....per la quale ..." e l'ultimo chiuda la porta !" pare non abbia più un senso.Ma è così.Con lo spreco si perdono tante ulteriori possibilità di avere una esistenza più ricca.Ed io penso, più sostenibile per il Pianeta ....e più umana per tutti noi..