mercoledì 11 novembre 2015

OLIO ORO PIOMBO

 © ANSATutto extravergine.O forse no.In Calabria lo sapevamo da un pezzo.Nei supermercati l'olio extravergine di oliva a poco più di tre euro...non era cosa possibile.Ancora una volta...la qualità soppressa dall'imbroglio.Eppure non ci vorrebbe molto.Chiarezza nelle dichiarazioni di origine e tracciabilità dei processi produttivi.Ma non si fa...per  consentire ai grandi monopoli di fare il bello e cattivo tempo sui mercati nazionali ed esteri. Di mezzo ci va il piccolo coltivatore che lavora per la qualità e non vede remunerata la sua fatica.Anche questa è Italia ed anche questa è spiegazione della povertà della Calabria, terra dell'oro che diventa piombo.

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