NATALE ACQUA E DINTORNI

Con la scusa della crisi si diventa salutisti. Si fa, con piacere, quello che altrimenti sembrerebbe un sacrificio.Tutti i sondaggi aprono a questa nuova realtà italiana.Cibi semplici e leggeri, pesce e carni bianche.Vino? certo... ma soprattutto acqua. E non come viene viene.Almeno cinque tipi di acque minerali da avere a tavola ed abbinare ai cibi. Se mangi salsicce acqua naturalmente gassata: aiuta la digestione.Un fresco pasto di verdure merita una normale oligominerale. Quanto ne inventiamo, state sicuri che scoppierà una moda!  E non dispiace certo...la salute è sempre compromessa dall'eccesso e valorizzare i cibi e le bevande secondo la convenienza del corpo è cosa buona ed auspicabile. Giusto così..ma comunque sembra una scusa. Una volta si diceva che si faceva di " necessità virtù". Ma dire che - per la festa più attesa dell'anno -  mancano i soldini...dispiace di sicuro, dispiace sempre. Ma se staremo meglio...meglio così. Anche le cattive notizie spesso si rivelano meno brutte di come vengono raccontate.