PIZZA MARGHERITA

Oggi festeggia i 125 anni e - pare -non li dimostri .La pizza Margherita ci appassiona e ci unisce.E' una Pizza  patriottica.. Pizza è  la parola italiana più nota al mondo e quella che ti fa fare i maggiori affari.Ne consumano più gli americani che gli italiani. Fortune.E' un piatto completo e saporito.Meridionale, perfino.Ma non diciamolo forte.Potrebbe sentirlo Borghezio.E qualche editto per la sua abolizione bisognerebbe metterlo in conto.Quello oltre alla polenta - peraltro buonissima - non ci sa andare.E di questi tempi..non si sa mai.